Aromák
Logisztikai adatok:
Flakon nettó térfogat: 30 ml
Gyűjtő csomagolása:
Kínáló karton: 20 flakon (2 x 10 db-os karton zsugorfóliázva)
Gyűjtő karton: 100 flakon (5 x 2 x 10 db-os karton zsugorfóliázva)
Összetétel:
Aromaanyagok, desztillált víz, etil-alkohol, színezékek (kivéve: párlat aromák)
Felhasználási javaslat:
Likőrhöz: 1 flakon aroma felhasználása esetén: 0,5 liter 96%-os finomszeszhez keverjük az aromát, majd 0,4 liter vízből és 0,4 kg cukorból készített, lehűtött szirupot adjunk hozzá.
Rumhoz: 0,5 liter finomszeszhez keverjük az aromát, majd ízlés szerinti mennyiségű karamellt öntsünk fel 0,5 liter vízzel és kihűlés után keverjük az oldathoz. (Karamell ízlés szerint el is hagyható)
Gyümölcspárlathoz: a megfelelő ízű aromát keverjük a párlathoz. Ajánlott mennyisége: literenként általában fél – háromnegyed flakon maximum.
Hidegen készült süteményekhez, krémekhez: csepegtetve, ízlés szerint. Sütéshez nem ajánlott, mert az aromaanyag elpárolog.
Horgászcsalihoz: önetetőhöz, csepegtetve
Minőségét megőrzi: a címkén jelzett időpontig, mely a gyártástól számított 24 hónap (bontatlanul), fénytől és sugárzó hőtől védett helyen.
Aromáink:
Ananász | Ananászrum | Barack szeszesital | Cherry-brandy | Citrom | Császárkörte | Cseresznye szeszesital
Csokismeggy | Csokoládé | Dió | Eper | Jamaikai rum | Kingston rum | Kókusz | Konyak | Konyakmeggy
Mandula | Málna | Meggy | Őszibarack | Puncs | Sárgabarack | Sárgadinnye | Szilvórium
Tejszínes mogyoró | Vanília | Vérnarancs | Vilmoskörte
Az ananász aroma ananász ízűvé varázsolja a krémeket, habokat, cukormázat. Ananász aroma használatával készíthetünk tökből vagy cukkíniből ananász dzsemet, vagy lekvárt is.
Az ananász aroma használható továbbá koktélok, kompótok, fagylaltok, és egyéb desszertek ízesítésére. Színe az ananászhoz hasonlóan sárgás.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Desztillált vízben és etil alkoholban oldott aromaanyagok és aromakészítmény
Színezékek: E102 („a gyerekek teljesítményére és figyelmére káros hatást gyakorolhat”)
Étkezési sav: E330
Tartósítószer: E211, E202
Adagolás: 30 ml/kg
A barack szeszesital aroma speciális italaroma, mellyel a házilag készített párlatokat, vagy az egyébként jellegtelen alkoholos italokat ízesíthetjük. Mivel szeszesital aroma, ezért színtelen
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Desztillált vízben és etil alkoholban oldott aromaanyagok
Színezéket és tartósítószert nem tartalmaz
Adagolás: 20-30 ml/liter
A brandy aroma italok és speciális ételek, valamint desszertek és koktélok ízesítésére egyaránt alkalmas.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Desztillált vízben és etil alkoholban oldott aromaanyagok
Természetes színezék: karamell (E150d)
Tartósítószert nem tartalmaz
Adagolás: 30 ml/kg
A cherry brandy aroma e jellegzetes likőr elkészítésére alkalmas, valamint olyan sütemény-krémek, öntetek, desszertek ízesítésére, melyekhez egyébként cherry brandy likőrt használnánk. Koktélok készítéséhez is ajánljuk. Színezéket tartalmaz.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Desztillált vízben és etil alkoholban oldott aromaanyagok és aromakészítmény
Színezékek: E110, E124 („a gyerekek teljesítményére és figyelmére káros hatást gyakorolhat”)
Étkezési sav: E330
Tartósítószer: E211, E202
Adagolás: 30 ml/kg
A citrom aroma desszertek, krémek, koktélok ízesítéséhez használható. Színtelen aroma. Nem sütésálló.
Minőségét megőrzi: 18 hónap
Etil alkoholban és desztillált vízben oldott aromakészítmény
Színezéket és tartósítószert nem tartalmaz
Adagolás: 30 ml/kg
A császárkörte aroma speciális italaroma, mellyel házilag készíthetjük el valamilyen jellegtelen alkoholos italból a közismert likőrt. Színezéket tartalmaz.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Desztillált vízben és etil alkoholban oldott aromaanyagok és aromakészítmény
Színezékek: E124, E151,E102,E122 („a gyerekek teljesítményére és figyelmére káros hatást gyakorolhat”) E131
Étkezési sav: E330
Tartósítószer: E211, E202
Adagolás: 30 ml/kg
A cseresznye szeszesital aroma speciális italaroma, mellyel a házilag készített párlatokat, vagy az egyébként jellegtelen alkoholos italokat ízesíthetjük. Mivel szeszesital aroma, ezért színtelen. Íz-hatását tekintve a közismert "fekete címkés csereszenyé"-re emlékeztet.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Desztillált vízben és etil alkoholban oldott aromaanyagok
Színezéket és tartósítószert nem tartalmaz
Adagolás: 20-30 ml/liter
A csokismeggy aroma egyaránt alkalmas likőr készítésére és alkoholos jellegű desszertek, krémek, öntetek ízesítésére. A csokoládé íz mellett a meggy jellegzetes íze is erős hangsúlyt kap. Koktélok készítésénél is felhasználható. Színezéket tartalmaz.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Desztillált vízben és propilén glikolban oldott aromaanyagok és aromakészítmények
Színezékek: E102, E122 („a gyerekek teljesítményére és figyelmére káros hatást gyakorolhat”) E131
Étkezési sav: E330
Tartósítószer: E211, E202
Adagolás: 30 ml/kg
A csokoládé aroma egyaránt alkalmas likőr készítésére és alkoholos jellegű desszertek, krémek, öntetek ízesítésére. Koktélok készítésénél is felhasználható. Színezéket tartalmaz.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Desztillált vízben és etil alkoholban oldott aromaanyagok és aromakészítmények
Színezékek: E102, E122 („a gyerekek teljesítményére és figyelmére káros hatást gyakorolhat”) E131
Étkezési sav: E330
Tartósítószer: E211, E202
Adagolás: 30 ml/kg
A dió aroma egyaránt alkalmas likőr készítésére és alkoholos jellegű desszertek, krémek, öntetek ízesítésére. Koktélok készítésénél is felhasználható. A jellegzetes „zöld dió” likőr aromája. Színezéket tartalmaz.
Minőségét megőrzi: 12 hónap
Desztillált vízben és etil alkoholban oldott aromaanyagok és aromakészítmény
Színezékek: E102*, E131, E124*,E 110* (*„a gyerekek teljesítményére és figyelmére káros hatást gyakorolhat”)
Étkezési sav: E330
Tartósítószer: E211, E202
Adagolás: 30 ml/kg
Az eper aroma egyaránt alkalmas likőr készítésére és alkoholos jellegű desszertek, krémek, öntetek ízesítésére. Koktélok készítésénél is felhasználható. Különleges kompótok, gyümölcskelyhek, fagylalt ízesítésére is ajánlott. Színezéket tartalmaz.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Desztillált vízben és etil alkoholban oldott aromaanyagok
Színezék: E124 („a gyerekek teljesítményére és figyelmére káros hatást gyakorolhat”)
Étkezési sav: E330
Tartósítószer: E211, E202
Adagolás: 30 ml/kg
A jamaikai rum aroma enyhén vaníliás, lágyabb íz-hatású rum készítéséhez ajánlott. Használhatjuk rumos jellegű krémek, desszertek, habok ízesítésére, koktélok adalékaként, vagy rumos befőttek készítéséhez.
Minőségét megőrzi: 18 hónap
Desztillált vízben és etil alkoholban oldott aromaanyagok
Természetes színezék: karamell (E150d)
Tartósítószert nem tartalmaz
Adagolás: 30 ml/kg
A kingston rum aroma elsődlegesen sütemények, krémek, rumos jellegű desszertek, habok elkészítéséhez ajánlott, valamint e speciális ital elkészítéséhez. Elkészíthető jellegtelen alkoholos ital, higított etilalkohol, vagy jellegtelen gyümölcspárlat felhasználásával egyaránt. Kiválóan alkalmas keksz-alapú, rumos jellegű édességek (pl. keksz tekercs, kókuszgolyó stb.) ízesítésére. Használhatjuk koktélok készítéséhez is. Más aroma hozzáadásával (pl. tejszínes mogyoró) további speciális ital összetevője. Színezéket tartalmaz.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Desztillált vízben és etil alkoholban oldott aromaanyagok
Természetes színezék: karamell (E150d)
Tartósítószert nem tartalmaz
Adagolás: 30 ml/kg
A kókusz aroma egyaránt alkalmas likőr készítésére és alkoholos jellegű desszertek, krémek, öntetek ízesítésére. Koktélok, különleges gyümölcskelyhek, fagylaltok készítésénél is felhasználható. Színezéket nem tartalmaz.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Desztillált vízben és etilalkoholban oldott aromaanyag
Mesterséges színezékek: nincs
Tartósítószer: nincs
Adagolás: 30 ml/l (kg)
A konyakmeggy aroma egyaránt alkalmas likőr készítésére és alkoholos jellegű desszertek, krémek, öntetek ízesítésére. A konyak íze mellett a meggy jellegzetes íze is erős hangsúlyt kap. Koktélok készítésénél is felhasználható. Színezéket tartalmaz.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Etil alkoholban és desztillált vízben oldott aromaanyagok és aromakészítmény
Színezékek: E124, E151, E102, E122 („a gyerekek teljesítményére és figyelmére káros hatást gyakorolhat”) E131
Étkezési sav: E330
Tartósítószer: E211, E202
Adagolás: 30 ml/kg
A mandula aroma egyaránt alkalmas likőr készítésére és alkoholos jellegű desszertek, krémek, öntetek ízesítésére. Koktélok, különleges gyümölcskelyhek, fagylaltok készítésénél is felhasználható. A házilag készített „marcipán” aroma-anyaga. Zöld színezéket tartalmaz.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Desztillált vízben és etil alkoholban oldott aromaanyagok
Színezékek: E102 („a gyerekek teljesítményére és figyelmére káros hatást gyakorolhat”) E131
Étkezési sav: E330
Tartósítószer: E211, E202
Adagolás: 30 ml/kg
A málna aroma egyaránt alkalmas likőr készítésére és alkoholos jellegű desszertek, krémek, öntetek ízesítésére. Koktélok készítésénél is felhasználható. Különleges kompótok, gyümölcskelyhek, fagylalt ízesítésére is ajánlott. Színezéket tartalmaz.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Desztillált vízben és etil alkoholban oldott aromaanyagok
Színezék:E122, E124 („a gyerekek teljesítményére és figyelmére káros hatást gyakorolhat”) E131
Étkezési sav: E330
Tartósítószer: E211, E202
Adagolás: 30 ml/kg
A meggy aroma egyaránt alkalmas likőr készítésére és alkoholos jellegű desszertek, krémek, öntetek ízesítésére. Koktélok készítésénél is felhasználható. Különleges kompótok, gyümölcskelyhek, gyümölcslevesek, fagylalt ízesítésére is ajánlott. Színezéket tartalmaz.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Desztillált vízben és etil alkoholban oldott aromaanyagok
Színezék:E122 („a gyerekek teljesítményére és figyelmére káros hatást gyakorolhat”) E131
Étkezési sav: E330
Tartósítószer: E211, E202
Adagolás: 30 ml/kg
A meggy szeszesital aroma alkoholos desszertek, krémek, öntetek készítésre alkalmas, valamint jellegtelen gyümölcspárlatok ízesítésére. Minden olyan esetben használhatjuk, amikor a késztermékbe nem akarunk színező anyagot tenni.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Desztillált vízben és etil alkoholban oldott aromaanyagok
Színezéket és tartósítószert nem tartalmaz
Adagolás: 30 ml/liter
Az őszibarack aroma egyaránt alkalmas likőr készítésére és alkoholos jellegű desszertek, krémek, öntetek ízesítésére. Koktélok készítésénél is felhasználható. Különleges kompótok, gyümölcskelyhek, fagylalt ízesítésére is ajánlott. Színezéket tartalmaz.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Desztillált vízben és etil alkoholban oldott aromaanyagok
Színezékek: E102 („a gyerekek teljesítményére és figyelmére káros hatást gyakorolhat”) E131
Étkezési sav: E330
Tartósítószer: E211, E202
Adagolás: 30 ml/kg
A puncs aroma speciális italaroma, mellyel házilag készíthetjük el valamilyen jellegtelen alkoholos italból a közismert likőrt. Felhasználható továbbá sütemények (pl. puncs torta) ízesítésére, krémek, öntetek, desszertek készítésénél is. Színezéket nem tartalmaz.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Desztillált vízben és etil alkoholban oldott aromaanyagok és aromakészítmények
Étkezési sav: E330
Adagolás: 30 ml/kg
A sárgabarack aroma kitűnően ízesíti a krémeket, habokat, cukormázat. Sárgabarack aroma használatával készíthetünk tökből vagy cukkíniből (vagy sárgabarackhoz keverve) "sárgabarack dzsemet", vagy lekvárt is. A sárgabarack aroma használható továbbá koktélok, kompótok, fagylaltok, és egyéb desszertek ízesítésére. Színezéket tartalmaz.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Desztillált vízben és etil alkoholban oldott aromaanyagok
Színezék:E 110, E124 („a gyerekek teljesítményére és figyelmére káros hatást gyakorolhat”)
Étkezési sav: E330
Tartósítószer: E211, E202
Adagolás: 30 ml/kg
A szilvórium aroma speciális italaroma, mellyel a házilag készített párlatokat, vagy az egyébként jellegtelen alkoholos italokat ízesíthetjük. Mivel párlat aroma, ezért színtelen.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Desztillált vízben és etil alkoholban oldott aromaanyagok
Színezéket és tartósítószert nem tartalmaz
Adagolás: 20-30 ml/liter
A tejszínes mogyoró aroma egyaránt alkalmas likőr készítésére és alkoholos jellegű desszertek, krémek, öntetek ízesítésére. Kingston rum aroma hozzáadásával speciális ital készítésére alkalmas. Színezéket tartalmaz.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Desztillált vízben és etil alkoholban oldott aromaanyagok
Színezék:E 102, E122 („a gyerekek teljesítményére és figyelmére káros hatást gyakorolhat”)
Étkezési sav: E330
Tartósítószer: E211, E202
Adagolás: 30 ml/kg
A vanília aroma desszertek, krémek, koktélok ízesítéséhez használható. Színtelen aroma. Nem sütésálló.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Desztillált vízben, etil alkoholban és propilén glikolban oldott aromaanyagok
Színezéket és tartósítószert nem tartalmaz
Adagolás: 30 ml/kg
A vérnarancs aroma kitűnően ízesíti a krémeket, habokat, cukormázat. Vérnarancs aroma használatával készíthetünk tökből vagy cukkíniből "narancs dzsemet", vagy lekvárt is. A vérnarancs aroma használható továbbá koktélok, kompótok, fagylaltok, és egyéb desszertek ízesítésére, valamint likőr készítésére is. Színezéket tartalmaz.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Etil alkoholban és desztillált vízben oldott aromaanyagok és aromakészítmény
Színezékek: E124 („a gyerekek teljesítményére és figyelmére káros hatást gyakorolhat”)
Étkezési sav: E330
Tartósítószer: E211, E202
Adagolás: 30 ml/kg
A vilmoskörte aroma speciális italaroma, mellyel a házilag készített párlatokat, vagy az egyébként jellegtelen alkoholos italokat ízesíthetjük. Mivel párlat aroma, ezért színtelen.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Etil alkoholban oldott aromaanyagok.
Színezéket és tartósítószert nem tartalmaz
Adagolás: 20-30 ml/l
